La 3ª Edición de Resorts: Management and Operation es un resumen de casi 30 años de pensamiento, análisis e investigación en el campo de la gestión de resorts, escrito desde un punto de vista empresarial pero que toma en cuenta la estructura única de los resorts. El texto se divide en tres secciones. Cada sección tiene una base filosófica para la inclusión de los principios y prácticas subsecuentes.
La primera sección cubre los principales tipos de resorts: aquellos basados en montañas, en playas y en golf/tenis. Dos capítulos están dedicados a cada uno de los diversos tipos de resorts. Los primeros capítulos de cada tipo de resort se enfocan en problemas de desarrollo con el impacto en las operaciones señalado a lo largo. El segundo capítulo de cada tipo de resort trata sobre perfiles de huéspedes y problemas de gestión.
La segunda sección destaca lo que hace que la gestión de un resort sea diferente de la gestión de un hotel 'regular'.
La sección final presenta un capítulo recién ampliado sobre spas, piscinas y parques acuáticos cubiertos, junto con capítulos individuales sobre resorts especializados, cruceros y casinos, reflejando la importancia de estos tipos de propiedades.
2024-08-07 dn upload
