Esta edición actualizada cubre una amplia gama de temas relevantes para la biología de hongos, atrayendo tanto a la academia como a la industria.
Los hongos son microorganismos extremadamente importantes en relación con el bienestar humano y animal, el medio ambiente y la industria. La última edición del exitoso Fungi: Biology and Applications enseña la información básica necesaria para entender el lugar de los hongos en el mundo, mientras añade tres nuevos capítulos que llevan el estudio de los hongos al siguiente nivel. Debido a la cantidad de desarrollos recientes en biología de hongos, el autor experto Kevin Kavanagh consideró necesario no solo actualizar el libro en su totalidad, sino también proporcionar nuevos capítulos sobre los hongos como alimento, los hongos y la respuesta inmune, y los hongos en el medio ambiente.
La proteómica y la genómica están revolucionando nuestra comprensión de los hongos y su interacción con el entorno y/o el huésped. La resistencia a los fármacos antifúngicos está surgiendo como un problema importante en el tratamiento de las infecciones por hongos. Nuevos patógenos fúngicos de plantas están surgiendo como problemas en las regiones templadas del mundo debido al efecto del cambio climático. Fungi: Biology and Applications, Tercera Edición ofrece una cobertura en profundidad de estos nuevos desarrollos y más, exponiendo a los lectores a una gama más amplia de temas que cualquier otro libro existente sobre el tema.
Incluye tres nuevos capítulos, que amplían el alcance de la biología de hongos para los lectores.
Toma en cuenta los desarrollos recientes en una amplia gama de áreas, incluyendo proteómica y genómica, resistencia a los fármacos antifúngicos, micología médica, fisiología, genética y patología vegetal.
Proporciona lecturas adicionales al final de cada capítulo para facilitar el proceso de aprendizaje.
Fungi: Biology and Applications está diseñado para estudiantes de pregrado, investigadores y aquellos que trabajan con hongos por primera vez (postgraduados, científicos industriales).
2024-08-07 dn upload
